Baccadoro

Vino passito ottenuto dall’unione di uve Grillo e Zibibbo. Il colore giallo dorato degli acini maturati in pianta è stato lo spunto per il nome “Baccadoro”. Come i riflessi del sole sui limoni, profumato come la zagara in fiore, come gli agrumi appena colti. Contrastante, in questo mare d’intensità, la sua freschezza.

€ 17,90 bottiglia da 50 cl

Scheda Tecnica

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Peso 1,1 kg
Tipo

Vino Bianco Passito

Denominazione

IGT Terre Siciliane

Uve

Grillo e Zibibbo

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata in presenza di bucce

Affinamento

in serbatoi di acciaio e in bottiglia

Capacità bottiglia

50 cl

Abbinamenti

l vino si presenta aromatico, denso, con un equilibrio zuccheri-alcol tale da renderlo elegante, tipico ma non stucchevole. Zuccheri residui: 100 g/l