Per Te
“Per te” è un vino dedicato alla Sicilia e al suo patrimonio viticolo di cui il Perricone è antica espressione. Il colore è rosso rubino, all’olfatto si apre su note di erbe mediterranee e di frutti rossi. Al palato è morbido e avvolgente, con un tocco di sapidità legata ai suoli. Un vino perfetto da bere in ogni occasione.
€ 11,50 bottiglia da 75 cl
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Tipo | Rosso |
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
| Uve | Perricone |
| Annata | 2021 |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 10/12 giorni in vinificatori di acciaio inox a temperatura controllata |
| Affinamento | in serbatoi di acciaio e in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 12,5 % vol. |
| Capacità bottiglia | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16 – 18°C |
| Abbinamenti | Con sentori che spaziano dai frutti di bosco al fumé e con note un po selvatiche, sta benissimo con la selvaggina, con tutte le carni e richiama i sentori della cucina mediterranea |
| Vendemmia 2021 | Primavera ed estate asciutta hanno portato minore produzione e uva molto sana. La minore produzione se l’equilibrio della pianta è ben gestito, significa maggiore concentrazione del frutto. |
