Il Coro
Il colore giallo dorato donato dalle bucce, anticipa un vino ricco di note aromatiche calde.Profumi di albicocca, agrumi e arancia candita si percepiscono all’olfatto ricordandol’espressione del Grillo raccolto a maturazione piena e acini dorati. L’affinamento sulle fecceper 6 mesi , avvolge il tannino estratto durante la fermentazione con le bucce e regala uncorpo pieno, caldo e avvolgente alla beva. Una sensazione inusuale per un vino bianco chepuò ricordare la potenza, il carisma e la piacevolezza di un vitigno da sempre coltivato aMarsala e raccolto quando gli acini avevano il colore del sole…
€ 18,50 bottiglia da 75 cl
Esaurito
| Peso | 1,33 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Bianco |
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
| Uve | Prodotto da uve Grillo |
| Annata | 2019 |
| Affinamento | Affinamento in acciaio sulle fecce per 6 mesi. |
| Vinificazione | fermentazione in presenza di bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata |
| Capacità bottiglia | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
| Abbinamenti | il bouquet fruttato e speziato, insieme al suo importante corpo ne fanno un vino molto particolare da bere durante i pasti insieme a carni bianche, pesce, formaggi stagionati |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
