Sole
Delicato il colore giallo tenue, raffinati ma imponenti i profumi di frutta bianca. Sapido e persistente il sorso, capace di conquistare tutti i palati. “Sole” rivela tutta la potenza aromatica dell’Inzolia, uva dal sapore “buono” che in epoca di vendemmia si era soliti mangiare insieme al pane.
€ 10,50 bottiglia da 75 cl
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Bianco |
| Denominazione | DOC Sicilia |
| Certificazione | Biologico |
| Uve | Inzolia |
| Vinificazione | Raffreddamento uve alla ricezione, pressatura soffice delle stesse e vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. |
| Capacità bottiglia | 75 cl |
| Affinamento | Quattro mesi in serbatoi di acciaio inox e un mese in bottiglia. |
| Abbinamenti | Piatti a base di pesce, verdure o carni bianche. |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
