Fondo Antico

Cefalù, protagonista di rilievo del gusto attraverso la sua ristorazione di qualità, oggi diventa teatro della “tre giorni” enologica di questa prima edizione di Vigen.

Torna Avvinando. Dopo i grandi numeri registrati nell’edizione dello scorso anno, riecco l’11 e il 12 maggio prossimi Avvinando Wine Fest nella sua consueta location dei Cantieri Culturali alla Zisa arricchita di tante novità, a cominciare dal doppio giorno sabato-domenica, anziché venerdì-sabato come nel 2018. Non solo vino quest’anno, ma anche grappa, amaro, olio, salmone.

Giuseppe Polizzotti Scuderi divide la sua giornata tra la campagna e la farmacia, tra la passione e la finanza, preferendo per sentimento e vocazione la prima. Sono 80 ettari di famiglia da 6 generazioni nelle campagne di Trapani, nel ’95 tutti riconvertiti a vigneti per la maggior parte autoctoni;

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