Fondo Antico sorge nel cuore di Trapani, la provincia più vitata d’Italia, dove la viticoltura è parte integrante della cultura e del paesaggio.

La Sicilia si distingue per il suo impegno nella produzione di vini biologici, con un’attenzione crescente alla sostenibilità e alla tutela dell’ambiente.

Nel 2024, abbiamo raggiunto un importante traguardo ottenendo la certificazione biologica, un riconoscimento che conferma la nostra scelta di lavorare in armonia con la natura.

Coltivare secondo i principi del biologico significa rispettare il suolo e la biodiversità, evitando l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici, per lasciare alla terra il suo naturale equilibrio. Attraverso il controllo biologico, preserviamo le piante dai parassiti senza ricorrere a trattamenti invasivi, contribuendo a un ecosistema sano e rigoglioso.
Anche la gestione dell’acqua è fondamentale: adottiamo sistemi di sub-irrigazione mirati per ridurre gli sprechi e valorizzare ogni risorsa disponibile.

Scegliere il biologico per noi significa abbracciare una visione sostenibile, in cui la qualità del vino nasce dal rispetto della terra e delle sue tradizioni.